Hace referencia a cómo se acciona el grifo y su capacidad para mezclar el agua fría y caliente. 

Mezclador monomando: Se acciona mediante una palanca que al girarla a derecha o izquierda regula la temperatura del agua. Tiene capacidad de mezclar agua fría y caliente.

Mezclador Bimando: Se acciona mediante dos llaves individuales. Pueden mezclar agua fría y caliente regulando las dos llaves individuales hasta conseguir la temperatura deseada.

Solo agua fría: No dispone de capacidad de mezclar agua. Indicados para salidas sólo de agua fría. Llevan un indicador azul para identificar la temperatura del agua.

Solo agua caliente: No dispone de capacidad de mezclar agua. Indicado para salidas sólo de agua caliente. Llevan un indicador rojo para identificar la temperatura del agua. 

Electrónico: Se activan pulsando un botón o tocando el grifo. Cada fabricante incorpora distintas tecnologías de apertura de agua. Son la última tendencia en grifería.